Vitaminy pro vaše oči: které jsou důležité?

Naše strava má velký vliv na naše celkové zdraví i pohodu. Proto je evidentní, že nesprávná nebo nevyvážená strava ovlivňuje zdraví našich očí a slzného filmu. Ale jakými potravinami můžete podpořit své oči? Které živiny jsou vhodné pro složení slzného filmu a které vitaminy oko potřebuje? A je mrkev opravdu dobrá pro váš zrak?

Omega mastné kyseliny pro suché oči

Některé vitamíny, stopové prvky a mastné kyseliny jsou obzvláště dobré pro náš slzný film. Pokud nejsou tělu k dispozici v dostatečném množství, může to vést k poškození slzného filmu, případně k suchým očím.

 

Omega mastné kyseliny jsou společně odpovědné za vytváření stabilizační tukové vrstvy slzného filmu. Pokud je tato vnější vrstva zvlhčujícího filmu narušena, objevují se typické příznaky suchých očí, jako je zarudnutí, svědění nebo pálení. Kromě toho se projevuje také protizánětlivý účinek omega mastných kyselin.

Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny patří mezi základní živiny, to znamená, že nemohou být vyrobeny v těle samy, ale jsou životně důležité. Je proto nezbytné je dodávat do těla prostřednictvím potravin. Omega-3 a omega-6 mastné kyseliny se vyskytují v různých potravinách, zejména rybách a olejích:

 

  • Ryby: pstruh, losos, makrela, treska
  • Maso: vepřová játra, vepřové sádlo
  • Ostatní živočišné produkty: vejce, sýry
  • Oleje: světlicový (saflorový) olej, lněný olej, olej z vlašských ořechů, řepkový olej

 

Vedle omega-3 a omega-6 mastných kyselin může zlepšit příznaky suchých očí i zinek a vitaminy B6, B12, C, E. Ty hrají důležitou roli pro zdraví vašich očí.

Stopové prvky a vitaminy pro vaše oči

Rádi říkáme dětem, že by měly jíst mrkev, aby měly lepší oči. I když zrak nelze zlepšit prostřednictvím potravin, vhodná, na vitaminy bohatá strava může přispět k tomu, aby vaše oči zůstaly zdravé a funkční. Mrkev je pro oči opravdu dobrá, protože obsahuje velké množství beta-karotenu, který je potřebný pro zrak. I tyto živiny jsou zvláště důležité pro zdraví vašich očí:

  • Vitamin A (retinol), nebo jeho prekurzor beta-karoten, je potřebný pro vizuální proces. Najdeme jej mimo jiné v mrkvi, dýni, meruňkách, špenátu, rajčatech, mléčných výrobcích a játrech.
  • Vitamin B2 chrání oči před poškozením buněk. Nachází se v mléčných výrobcích, celozrnných výrobcích, brokolici a avokádu.
  • Pro správnou funkci slzného filmu vaše oči potřebují vitamín B6. Obsahuje jej losos, sardinky, makrely, husy, brambory a kapusta.
  • Důležitý pro zvlhčení oka je také vitamín B12. Je obsažen v hovězích, telecích a vepřových játrech, makrelách a v menším množství také v mléčných výrobcích a vejcích.
  • Vitamin C hraje důležitou roli ve fungování slzného filmu, i v ochraně proti oxidačnímu stresu. Můžeme jej nalézt v plodech aceroly a šípku, v paprikách, brokolici a růžičkové kapustě.
  • Pro ochranu proti poškození buněk, stejně jako pro suché oči je také potřebný vitamin E. Je obsažen v makrelách, v oleji z pšeničných klíčků, slunečnicovém oleji, paprice, špenátu, červeném rybízu a mangu.
  • Stopový prvek zinek je přímo zapojen do vizuálního procesu a nachází se v sýru, ořeších, kukuřici, hrachu a čočce.

 

Obecně platí: zdraví vašich očí a slzného filmu může být podporováno prostřednictvím zdravé, pestré a na vitaminy bohaté stravy. Za normálních okolností není potřeba užívat žádné doplňky stravy. Pestrá strava obsahuje všechny minerály, oleje, stopové prvky a vitaminy pro vaše oči.

Další zajímavé stránky